為什麼男人要吃南瓜子?

2022/08/03
為什麼男人要吃南瓜子?
南瓜子的秘『鋅』究竟是什麼呢? 攝護腺到底要怎麼保養呢?

為什麼男人要吃南瓜子?

南瓜子的秘『鋅』究竟是什麼呢?

攝護腺到底要怎麼保養呢?

說到南瓜,大家多多少少都會想到萬聖節吧!那也是難免的,畢竟南瓜的原產地,就是來自於美洲呢!目前通行於市面上的食用南瓜,都是屬於葫蘆科南瓜屬的植物,在很久很久以前就陸續被人類馴化為農作物,它具有豐富的營養和纖維質,種植的經濟效益也很高,是重要的糧食作物,尤其在蔬菜缺乏的旱季,因此在某些國家被稱為神瓜。目前可知被人類馴化最古老的南瓜種類,就是俗稱為Squash的美洲南瓜(學名Cucurbita pepo)。有趣的是,近年在台灣流行的櫛瓜,其實就是屬於美洲南瓜中的西葫蘆品種哦。

南瓜的營養成分豐富,但是南瓜子卻常常被當作廢棄物被丟棄,其實,南瓜子的營養也不輸給南瓜本身喔,它們富含蛋白質、纖維質、磷、鐵、鋅、鎂、錳、銅、鉀等礦物質、大量抗氧化劑、豐富的多元不飽和脂肪酸、維生素K、維生素 B2(核黃素)和葉酸。這些豐富的成分帶給人體非常多的益處,尤其是現代生活中的男性們。總說男兒有淚不輕彈,男性們似乎被「男人就要堅強吃苦」這樣的觀念束縛了,以至於壓力造成了癌症等許多疾病,等到疾病出現了,才感慨吃苦原來不能當作吃補啊!來看看南瓜子能夠幫助男性些什麼吧!

 

南瓜子能夠幫助抗發炎並降低癌症風險

南瓜子富含抗氧化劑,如類胡蘿蔔素、木脂素等,抗氧化劑可以減少發炎並保護細胞不受自由基的侵害,可以幫助預防許多疾病和減少炎症。在一項針對關節炎的實驗中顯示,使用南瓜子萃取的個體,在實驗中明顯減輕了發炎症狀而且並沒有產生副作用,而使用消炎藥物的個體雖然達到了消炎的目的,但是卻產生了消炎藥物的副作用。抗氧化劑的有效作用在許多研究中都發現,含有南瓜子及南瓜子萃取物的飲食,在預防和治療胃癌、乳腺癌、肺癌、前列腺癌和結腸癌等都有明顯作用。

南瓜子可以改善攝護腺(前列腺)及膀胱的健康

相信很多人都聽過攝護腺肥大(也稱為前列腺增生,Benign Prostatic Hyperplasia,簡稱BPH),這是一種因細胞增生而導致排尿問題的疾病,而對男性來說,攝護腺肥大的發生率,會隨著年齡像爬樓梯一樣節節升高。南瓜子所含的植物甾醇(一種抗氧化劑)和豐富的鋅,對攝護腺的保護產生了相當優良的作用,在一項對1,400多名患有攝護腺肥大的男性進行的為期一年的研究中,顯示攝取含有南瓜子及南瓜子萃取物的飲食能夠減輕症狀,恢復病患的生活品質。其實,功能正常的攝護腺含鋅量很高,2011年的一項研究證實,不論良性或是惡性的攝護腺增生組織,其體內鋅含量都遠低於功能正常的攝護腺組織。進一步的研究還顯示,除了對攝護腺的健康有益,南瓜子也對改善膀胱過動症有明顯的效用。

 

南瓜子可以提高精子質量

在少子化的台灣,許多夫妻都是一子難求,尤其在現代生活的高壓環境之下,作息失常,飲食失調,除了備孕女性可能背負不孕或懷孕之後的養胎育兒壓力之外,肩挑家庭支柱的男性也存在著不小的緊張呢!曾經有醫院對2013到2017年間的1000多位年輕男性做精液品質測量,發現七成以上的受試者都有精液量不足以及精子活性不足的狀況。南瓜子富含鋅、抗氧化劑和其他營養物質,有助於提高睪固酮水平並改善整體健康狀況,不但有助於提高男性的精子質量和生育能力,更能保護精子免受化學療法和自身免疫性疾病造成的損害。

 

南瓜子有助於改善心血管健康

南瓜子含有豐富抗氧化劑,也是優良礦物質鎂、鋅等以及人體必須脂肪酸的良好來源,有助於降低高血壓和高膽固醇的風險。在一項為期12週的研究中,持續攝取南瓜子萃取的受試者,舒張壓降低了7%,高密度膽固醇(HDL)則提高了16%。也有其他研究發現,攝取南瓜子及南瓜子萃取能夠增加體內一氧化氮的生成,有助於擴張血管、改善血流、降低動脈斑塊的形成,對心血管健康產生積極的影響。

 

南瓜子能夠降低血糖及血脂

南瓜子的纖維質和鎂含量豐富,而膳食纖維以及鎂對於難以控制血糖水平的糖尿病患者尤其重要。一項針對127,000多人所做的觀察性研究發現,富含鎂的飲食能降低罹患第二型糖尿病的風險。而美國糖尿病協會(ADA)也指出,糖尿病患者每日飲食中提高膳食纖維含量(高於50公克),有助於降低糖尿病患者的高血脂問題。

 

南瓜子有助於改善睡眠

作息不良是萬病之源,在充滿壓力的現代社會,為了好好睡覺,人們不知受了多少苦呢!有研究指出,每日攝取1公克的色胺酸有助於改善睡眠,而南瓜子就是色胺酸的良好來源。南瓜子含的鋅還可以幫助將色氨酸轉化為血清素,然後再轉化為褪黑激素,讓人體能夠好好調節睡眠週期。另外,南瓜子含的鎂也能夠透過讓身體和大腦放鬆,調節自律神經失調,進而達到改善睡眠品質。

在充滿壓力的生活裡,肩挑大樑的男人們也許不會說苦,但壓力造成的不良影響卻會滲透到身體裡,南瓜子看似不起眼,但卻默默地撐起男性對健康生活的需求呢!為了長遠的健康著想,記得好好的攝取營養均衡的食物,找時間放鬆自己,找回正常的生活步調,才能走得更長更久。

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